Sembrerebbe un pezzo di carne, di poco valore.
Ha una consistenza molle che solo il calore tonifica, trasformandone anche il colore.
Dentro rosa e scioglievole.
Lo apprezzi solo dopo averlo assaggiato.
Ogni morso ne sprigiona sapore e succulenza.
In un sol boccone la tenacia del muscolo e la morbidezza del grasso.
Umido e gustoso
A volte speziato. Con un profumo inebriante, che invade il naso prima della bocca.
E quando è finito ne desideri subito un altro.
Direi che questa descrizione mi riporta a sapori e profumi conosciuti, col desiderio di mangiarne ancora e ancora... Brava Antonella!
RispondiEliminaGrazie, Valentina! Un po' di realismo ed un pizzico di fantasia possono essere un ottimo condimento!
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